双港镇红泰家庭农场积极引导农民利用农闲时间，加工制作传统手工粉条。如今以红、紫薯为原料生产的手工粉条，成为双港一张农特产品的新名片，为当地农民带来了可观的经济收入。
从去年开始，双港红泰家庭农场负责人金丽红在不起眼的地薯上做起了大文章，立足双港粉条传统加工优势，把地薯深加工成粉条，增加农产品附加值。如今，该农场加工出品的传统手工紫薯粉条，也成了城里人的“香饽饽”。
金丽红告诉记者，传统制作红薯、紫薯粉条工艺显现了巨大的商业价值，不仅为她带来了滚滚财源，还带动当地农民增收致富。
巨大的市场前景，让金丽红对未来踌躇满志，她决心要打造一个“双港粉条”品牌电商销售平台，坚持线上线下齐头并进。